GICSA y la pelea de los helados
Gicsa de la familia Cababie acaba de firmar un contrato histórico: la construcción de 25 restaurantes y heladerías para Italianni's.
La cadena de restaurantes está amarrando este contrato como una manera de asegurar el suave aterrizaje de una nueva franquicia de heladerías que traerán al país: Cold Stone Creamery.
El caso es que Gicsa estaría, en cierta manera, afectando con esta operación a una de sus áreas de negocios menos conocidas: los Cababie tienen la representación para México de las heladerías Häagen-Dazs.
La primera sucursal de Cold Stone estará en Mazarik 111, en la Ciudad de México. Esta es una de las franquicias de mayor crecimiento en Estados Unidos y espera abrir 50 sucursales mexicanas en los siguientes 5 años.
Sin dudas darle el sí a Italianni's debió haber demandado de una 'fría' negociación puertas adentro de la empresa de los Cababie.
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