Lechugas incompletas
Ya nos han advertido que la crisis alimentaria ocasionará escasez y encarecimiento de algunos productos.
Pero nadie nos dijo que algunos alimentos iban a llegar a nuestras mesas partidos a la mitad. El fin de semana, mientras cotejaba la lista de los productos con precios congelados me quedé en pausa cuando en una tienda de autoservicio de la capita del país me encontré con que la lechuga sangría, que suelo comprar cada semana, ahora estaba partida a la mitad y al precio de una completa.
Cuando pregunté al dependiente su respuesta fue que “no era cierto” que era la lechuga completa.
La trampa está en que a esta hortaliza se le corta el tallo que une a la pieza y así no se nota que es la mitad porque quedan unidas muchas pequeñas piezas, o lo que es lo mismo: gato por liebre.
Como buen reportero me puse inmediatamente a investigar si teníamos problemas en la producción de lechuga o si había alguna prohibición en las importaciones, pero, todo estaba en orden.
Durante años, los minoristas y las autoridades de distintos niveles se han pronunciado a favor de que los vendedores de tianguis le den al usuario “kilos de a kilo”, ahora, creo que hay que pedir que sean estos minoritas quienes den lechugas completas.
Ya sé que son tiempos de crisis y que hay que hacer todo lo posible para que la comida alcance para todos, pero si los minoritas realmente quieren ayudar, sería mejor que en lugar de congelar precios de productos que casi nadie consume, nos vendieran los alimentos “completos”.
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