Ruiz Mateos, como “balde de agua fría”

• Ruiz Mateos, como “balde de agua fría”

El cambio de fichas que hizo la semana pasada el presidente Felipe Calderón en su gabinete de trabajo causó revuelo en algunos de los círculos más exclusivos del empresariado mexicano. 

El nombramiento de Gerardo Ruiz Mateos como nuevo titular de la  Secretaría de Economía fue recibido con extrañeza y hasta con cierta preocupación por los propietarios de algunas de las empresas más importantes de México.

Según versiones de allegados a estos hombres de negocios, Ruiz Mateos no fue precisamente un facilitador del acercamiento y el diálogo entre el presidente Calderón y el sector empresarial, durante su gestión como jefe de la Oficina de la Presidencia de la República.

Algunas de las críticas señalan que Ruiz Mateos parecía no prestar atención y sensibilidad a las inquietudes de los empresarios, respecto de los asuntos económicos por los que atraviesa el país. De modo, que su nombramiento cayó como un balde de agua fría para varios.

Con estos antecedentes, vale la pena preguntarse: ¿cómo será ahora  el nivel de interlocución con el sector privado?, ¿habrá más apertura de parte del funcionario?. ¿O será pan con lo mismo? 

• Wal-Mart lleva tortillería a EU

Comprar un kilo de tortillas recién hechas  y ordenar un corte de carne al gusto en el supermercado es algo tan común que pasa desapercibido para los consumidores mexicanos. Pero para los estrategas de gigantes comerciales como Wal-Mart, este tipo de servicios al cliente que ofrece en sus tiendas Supercenter es una innovación y ha empezada a replicarla en Estados Unidos.

Hace unas semanas, Wal-Mart inauguró en su Supercenter de Plano, Texas, una tortillería y una sección de carnicería con servicio de mostrador, ambas dirigidas a satisfacer las necesidades de sus clientes de origen hispano, principalmente mexicanos. Wal-Mart estudia la posibilidad de extender este tipo de mostradores a otros Supercenter en la Unión Americana.

Wal-Mart y otra cadenas comerciales empiezan a explorar nuevas fórmulas para adaptarse a los cambios que tendrán lugar en el futuro en el sector del comercio minorista, entre ellos la nueva composición demográfica de Estados Unidos, en donde la población de origen hispano será la primera minoría.

• Sobrecargos certificados en Aeromar

Entre tanta crisis y turbulencia en la industria de la aviación comercial son escasas las buenas noticias que surgen de las compañías aéreas. Pero de vez en cuando surge alguna información positiva.

Recientemente, Aeromar, empresa propiedad de Marcos David Katz, se convirtió en la primera aerolínea mexicana y de América Latina en obtener una certificación avalada por el Consejo Nacional de Seguridad (National Safety Council) de Estados Unidos, para toda su planta de sobrecargos en el rubro de primeros auxilios.

Entre enero y abril, toda la tripulación de cabina de pasajeros de Aeromar recibió capacitación en materia de reanimación cardio pulmonar (RCP) y desfibrilador automático externo (DEA), entre otros rubros. Esta certificación habilita a los sobrecargos de la empresa para detectar y atender enfermedades repentinas en lo que llegan los servicios de emergencia.

La capacitación fue proporcionada por el Centro de Seguridad Integral en Protección Civil (SI-PROCI), que cuenta con instructores certificados y reconocidos por el National Safety Council.

Aeromar, cuya operación es encabezada por Ami Lindenberg, cuenta con una flota de 16 aviones ATR-42, opera 20 rutas en todo el país y emplea a más de 1,000 personas de manera directa.

• Reclamos a la FDA

La FDA, la agencia estadounidense que se encarga de todo lo relativo a los alimentos y las medicinas en ese país recibió un manazo por parte de dos organizaciones relevantes en la vida de los consumidores por el asunto de la salmonela.

El Centro de Ciencias en el Interés Público (CSPI) y la Federación de Consumidores de EU (CFA) emitieron un comunicado exhortando a la FDA a trazar medidas de emergencia para reaccionar coherentemente a alertas similares a la de semanas pasadas con los brotes de salmonela.

El manejo de la alerta por parte de la FDA fue, por lo menos, ineficiente y ha costado a productores de tomate y chile de ambos lados de la frontera unos 200 millones de dólares, dicen estos grupos.

En sus misivas, exigen que el gobierno despliegue programas de trazabilidad a fin de localizar con certeza y de forma expedita la fuente de futuros brotes.

En México, empacadoras como La Huerta tienen sistemas de trazabilidad, pero se trata de tecnologías muy caras, casi fuera del alcance de pequeños productores; sin embargo la CFA dice que los gobiernos de México y Estados Unidos podrían generar programas de apoyo.

Con ello, podría facilitarse una postura tomada por varios legisladores estadounidenses: la investigación de la salmonela debió haber tomado a lo mucho horas o un par de días y no semanas y hasta meses, con los consabidos palos de ciego de la FDA y de varios senadores de EU que criminalizaron al tomate mexicano y luego a los chiles jalapeños y serranos

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