Los 8 visionarios de Fortune
La revista presenta a las mentes que guiarán diversos sectores en los años venideros según expertos.
Sector: productos del consumidor
Puesto: presidenta ejecutiva
Organización: PepsiCo
Como presidenta ejecutiva de la compañía de alimentos y bebidas más grande de América del norte, Nooyi tiene un impacto profundo en el resto del sector. Su lema es "el desempeño con un propósito": hacer que todo el portafolio de alimentos y bebidas de PepsiCo sea saludable.
Hoy ePepsiCo obtiene cerca de 10,000 millones de dólares en ganancias de los productos descritos como "buenos para ti", como Quaker Oats y Tropicana. El objetivo es que esa cifra crezca a 30,000 millones de dólares para 2020. Parte de ese plan incluirá la disminución de sodio en sus alimentos en un 25% para 2015, así como una reducción de 15% de las grasas saturadas y de azúcar añadida en un 25% para 2020.
"Creo que vamos a ver una mayor convergencia de categorías, y muchos alimentos y bebidas formarán parte de un buen estilo de vida", predice Nooyi en referencia a los alimentos que están diseñados para ser saludables. Nooyi, nacida en India, también cree que es hora de que la globalización tenga un impacto en los pasillos de alimentos. "Verán más tradiciones locales llegar al resto del mundo".
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(Foto: Cortesía Fortune)






