7 inversiones con sabor peruano
Estas franquicias restauranteras representan conceptos innovadores, conoce cómo invertir en ellas.
Publicado: Miércoles, 31 de diciembre de 1969 a las
El menú de Caplina varía según las recomendaciones diarias de los comensales. (Cortesía)
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Es un restaurante de pescados y mariscos que ofrece un limitado menú que va renovándose a manera de recomendaciones diarias.
La mayoría de las recetas son originales y contienen aportes culinarios tradicionales de Perú fusionados a la globalización gastronómica.
Tiempo de operación: desde 1993.
Unidades en Perú: 3 propias.
Duración del contrato de franquicia: 10 años.
Inversión total estimada: 200,000 dólares.
Retorno de la Inversión: 18 meses.
Tiempo de entrenamiento: 3 meses.
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