7 inversiones con sabor peruano

Este restaurante cebichería opera desde 2004, y desde entonces sus dos unidades propias y una franquicia han estado siempre concurridos.

El éxito de esta cebichería se debe en gran parte a su concepto innovador y singular, pues además de la buena, en este negocio la creatividad peruana impera, dando como resultado una propuesta distinta con una carta que agrega un divertido doble sentido a sus platillos.

Tiempo de operación: desde 2004

Descripción del negocio: Pescados y mariscos, una forma divertida de comer.

Unidades en Perú: 2 propias y 1 franquicia

Duración de contrato de franquicias: 6 años

Inversión total estimada: 80,000 - 120,000 dólares.

Retorno de la Inversión: 30 meses

Tiempo de entrenamiento: 2 meses: 1 en Perú y uno en México

^{Este artículo fue elaborado por Tania M. Moreno con información del gerente de Comercialización de Franquicias de la consultora Feher & Feher, Carlos Ramírez.}

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