Fundado en 1914 y dirigido por las familias Hernández del Castillo y Hernández-Pons, la empresa actualmente es una de las más prestigiadas del ramo, y para dar servicio cuenta con diez plantas de fabricación, oficinas corporativas y ocho centros de distribución, situadas estratégicamente en toda la República Mexicana, así como con más de 5,000 personas entre empleados y obreros que atienden a más de 12 mil clientes. Con una línea de más de 500 productos, la compañía exporta a diversos países en Norte, Centro y Sudamérica, así como Europa y algunos del Lejano Oriente. Asociado con empresas internacionales como McCormick, Hormel, Barilla, Kikoman y con marcas propias como Búfalo, Miel Carlota, Doña María y Tami, Herdez vende más de 40.7 millones de cajas de productos al año.
Funcionarios: Héctor Hernández Pons Torres (Presidente del Consejo)
Pablo Lezama Vélez (Director de Finanzas)
Monte Pelvoux #215 D.F., México 11000 Teléfono: (55) 5201 5655
