Grupo Industrial Maseca (GIMSA) Es el productor más grande de harina de maíz en México y vende harina de maíz bajo la marca Maseca, con una participación de mercado de aproximadamente 70% en 1999. GIMSA cuenta con 19 plantas distribuidas en todo el país con una capacidad anual estimada de 2.6 millones de toneladas de harina de maíz. GIMSA fue fundada en 1949. La harina de maíz de GIMSA se utiliza principalmente en la preparación de tortillas y de otros productos relacionados. Antes de la constitución de la empresa, todas las tortillas eran hechas usando el proceso tradicional de masa de maíz o nixtamal.
Con ventas netas de 6,526 millones de pesos en 2005, GIMSA estima que un tercio de las tortillas que se consumen en el país son hechas con harina de maíz de la marca MASECA.
Produce más de 40 variedades de harina de maíz para la manufactura de diferentes productos alimenticios de acuerdo al tipo de tortillas que producen y a los mercados que manejan. Venden harina de maíz a productores de tortillas y frituras de maíz, así como al mercado al menudeo. También produce y vende tortillas a través de pequeñas tortillerías, principalmente en el centro de México, negocio que representa aproximadamente el 1% del total de las ventas netas.
Funcionarios: Roberto González Barrera (Presidente del Consejo)
Roberto González Alcalá (Director de operaciones)
Raúl Alonso Peláez Cano (Director Corporativo de Finanzas)
Calzada Del Valle #407 OTE Nuevo León, San Pedro Garza García 66220 Teléfono: (81) 83993311
