¡Salud!: guía para disfrutar del vino
El sabor del vino es el resultado de la suma del olfato, gusto y tacto. Si te gusta, brinda por eso.
Publicado: Miércoles, 31 de diciembre de 1969 a las
Tu lengua será el mejor juez. (Foto: Especial)
Toma un sorbo de vino y déjalo en la punta de la lengua por 2 segundos para captar los sabores dulces, pásalo a los costados de la lengua y mantenlo por 4 segundos para distinguir los sabores ácidos, por último lleva el vino al final de la lengua donde se identifican los sabores amargos. Para potenciar los sabores aspira mientras tienes el vino en la boca.
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