Coñac, un sorbo de Francia
Descubre más sobre la bebida y su consumo en México de la mano del director de Moët-Hennessy México.
Publicado: Miércoles, 31 de diciembre de 1969 a las
El coñac es una de las bebidas alcohólicas más emblemáticas de Francia. (Foto: Especial )
Una de las bebidas espirituosas con más tradición a nivel mundial es el coñac.
Este aguardiente producto de la fermentación y destilación de vino, es un tipo de brandy que por su determinación de origen es catalogado de manera casi autónoma, se hace con uvas enanas blancas que se mezclan con vino, su producto se destila y finalmente se almacena en barricas de roble para que madure y tome su sabor y color ámbar.
Su nombre proviene de la población de Cognac, Francia donde por tradición se elabora este producto desde hace más de 10 siglos, en la antigüedad lo nombraban eau de vie (agua de vida).
SIGUIENTE: De la uva a la botella
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