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Sobreviste al inicio de clases con el pago de inscripciones, la compra de uniformes y útiles escolares. Sin embargo, los gastos nunca acaban y ahora que empieza el ciclo escolar debes vigilar tu presupuesto sin desatender las necesidades educativas, de salud e imagen de tu hijo.

Uno de los aspectos que debes cuidar particularmente es su alimentación. Para que la mente y cuerpo se desarrollen deben de comer cada tres horas y media aproximadamente, hasta reunir cinco comidas al día, tres principales y dos colaciones, explica la nutrióloga Ana Arizmendi.

El desayuno o lunch escolar, es particularmente la comida más importante del día ya que le dará el ‘combustible' necesario al niño para que aguante toda la jornada.

El lunch, explica la nutrióloga, debe ser una comida completa, fácil y rápida de comer. Además, debe incluir: una opción de proteína, animal o vegetal; una opción de granos integrales, una verdura fresca, una fruta fresca y una bebida sin azúcar.

"Las raciones deben ser pequeñas, sólo lo que les cabe en su propio puño, para que alcancen a comer y a jugar en su descanso, y no tengan la tentación de dejarlo dormido en la lonchera", dice Arizmendi.

Preparar un lunch completo amerita que los padres tengan un poco de creatividad y que cumplan con todos los requerimientos de nutrición, "porque los niños tendrán en el colegio un gran desgaste intelectual y necesitan afrontarlo con un cerebro bien alimentado", dice la especialista.

Si el problema es la falta de tiempo, otra opción consiste en preparar un licuado.

El consejo de Ana es preferir productos naturales y a granel por sobre los muy industrializados o procesados. Aparte de que son más nutritivos, pueden resultar más baratos. Un kilo de avena es más nutritivo y accesible que una caja de hojuelas de maíz con azúcar. También, las frutas de temporada son más económicas que las golosinas.