El aumento de los precios del maíz y de los granos, junto con la baja demanda, obligó a Pilgrim's Pride a solicitar la bancarrota en diciembre para poder atender sus "retos de liquidez a corto plazo".

La compañía solicitó la bancarrota con 3,750 millones de dólares en activos y 2,720 millones de dólares en deudas. La compañía dijo que había tenido ventas de 8,500 millones de dólares en 2008, pero también se encontraba en un mercado de pollos sobreabastecido y de bajo costo.

Pilgrim's mata por sí mismo y manda al mercado 45 millones de aves cada semana para lograr un total de más de 4,000 millones de kilogramos de aves al año. También produce 42 millones de docenas de huevos al año.

La compañía con base en Pittsburg, Texas, seguirá operando sus 39 plantas de pollos y de preparación de comida durante el proceso de bancarrota, y no se esperan despidos futuros para sus 41,000 empleados (ocho plantas ya habían sido suspendidas previamente).

Pilgrim's Pride espera salir de la bancarrota a finales del próximo año.