La belleza de Capella Ixtapa
Una inigualable vista hacia el Pacífico mexicano hace que sus visitantes se enamoren del lugar.
Publicado: Miércoles, 31 de diciembre de 1969 a las
No te pierdas las especialidades de sus restaurantes. (Foto: Stock.xchng)
Si aquí el enamoramiento empieza por los ojos, definitivamente se consolida a través del paladar. El mérito se lo lleva el chef ejecutivo del hotel Juan Licerio Alcalá, que formó parte del equipo de Schulze en Ritz-Carlton durante 14 años, y ahora sigue con él en Capella Ixtapa.
Nada mejor que disfrutar del atardecer en Terraza Bar, acompañado de una margarita de albahaca, una receta original del Capella, para luego cerrar la noche con el exquisito menú de degustación del restaurante A Mares, en el que destacan las sensacionales enchiladas de mango y camarones con salsa de kiwi, piña y sandía con espuma de melón.
Juan Licerio, además, te da la oportunidad de que salga el chef que llevas dentro al invitarte a preparar algo en su cocina. Sólo hace falta que lo contactes y programes una cita con él.
Boulevard Paseo Playa Linda, Zona Hotelera II; 755/555-1112; www.capellaixtapa.com; habitación doble desde 350 dólares.
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